当晨光穿透榕树气根洒在石板路上,我们的座驾已停靠在三坊七巷林觉民故居旁的停车场。这个拥有38处文保单位的明清建筑群,建议重点探访严复故居的船政文化展、水榭戏台的闽剧影像馆,我常在这里买份木金肉丸边走边吃,老铺子现蒸的酸甜滋味能唤醒整天的元气。
穿过南后街的游客潮,拐进塔巷深处的安泰楼,这家始创于1896年的酒楼藏着最地道的荔枝肉。必点菜单:南煎肝要焦边带脆,太平燕需搭配独家辣酱,点单时记得嘱咐服务员「燕皮要现蒸的」。饭后消食不妨步行15分钟到林则徐纪念馆,庭院里的百年荔枝树正合拍照打卡。
沿着鼓山盘山公路盘旋而上,新手司机注意第三个发夹弯常有骑行队伍。在涌泉寺停车场的千年铁树前,我习惯买包盐酥花生喂松鼠。登顶眺望台时会发现个小秘密:把手机紧贴观景望远镜目镜,能拍出震撼的城市全景接片。
傍晚驱车至江滨西大道,推荐把车停在青年广场地下车库。花2元乘坐复古铛铛车到台江码头,19:30那班游船能看到中洲岛灯光渐次亮起的魔幻时刻。下船后别急着离开,苍霞夜市的绿豆汤冰饭配油炸海蛎饼,才是福州夜生活的正确打开方式。
第二天沿沈海高速向连江方向进发,在定海湾服务区记得加满油。通往奇达村的沿海公路堪称驾驶者乐园,180度海景弯道建议开启运动模式。登上旗冠顶时,你会明白为什么这里被称为「里约热内卢福建分卢」——记得穿防滑鞋,最后200米石阶的倾斜度堪比登山机。
返程前一定要拐进黄岐镇的海鲜早市,凌晨捕捞的笔架滩佛手贝正被抢购。推荐码头边的阿胖鱼丸,现场看师傅用鲨鱼肉捶打外皮特别解压。若时间允许,打包几盒鱼面放在车载冰箱,回家煮汤鲜掉眉毛。
常有读者问我:两天时间够玩转福州吗?我的车载导航记录显示,这条环线刚好198公里,既有文化浓度又不失驾驶乐趣。上周带广州朋友走这条线,他返程时在后备箱塞了十斤渔获,现在每次视频都炫耀自制的福州鱼汤呢。