拖着行李箱钻进捷运西门站6号出口，迎面而来的不是观光客扎堆的步行街，而是拐个弯就遇见西本愿寺钟楼。这座藏在中华路巷弄里的日式建筑群，连很多台北人都不知道它的前身竟是1923年建造的净土真宗本愿寺派台湾别院。
午餐直接杀到贵阳街二段的永富鱼丸店，三代传承的手工鱼羹咬下去会爆汁。记得加点隔壁摊的周记肉粥，用猪骨熬到乳白的汤头配上炸得酥脆的红烧肉，老台北的早餐哲学在这里24小时不打烊。
站在迪化街的霞海城隍庙前，你会看到求姻缘的少女与直播卖香烛的老板娘奇妙同框。转进永乐市场三楼，林合发油饭的炊烟混着布庄的樟脑香，瞬间回到50年前的台湾光景。
傍晚跳上淡信义线到象山站，别急着看101夜景。山腰处的一滴水纪念馆藏着从日本福井县搬来的百年木造古宅，坐在缘廊喝抹茶看夕阳从新光三越尖顶滑落，比观景台人挤人惬意十倍。
永康街的鼎泰丰总店永远排着观光客，懂吃的在地人都溜进丽水街的小隐茶庵。用陶壶煮的东方美人茶配上手工杏仁豆腐，玻璃窗外就是日据时期留下的青田书院老墙。
在青田街七巷迷路是种享受，突然出现的野草居食屋用昭和风吧台收留旅人。试过用马告山胡椒调味的烤鸡串，你会明白原住民食材遇上日式烧鸟能碰撞出多野性的火花。
新北投站的温泉乡气息扑面而来，但别急着泡汤。先到少帅禅园探访张学良被软禁的日式宅邸，坐在当年囚禁他的和室里吃汉卿美馔，用舌尖感受历史与厨艺的魔幻对话。
黄昏时分潜入硫磺谷地热景观区
当观光客挤满北投图书馆时，本地行家都在地热谷出口守着蔡元益红茶。用百年冷泉煮的古早味红茶，配上隔壁摊用温泉蛋做的铁蛋，硫磺味的晚风里飘着台北人最地道的乡愁。 很多人问我：「捷运明明很方便，为什么要执着找巷弄小店？」上周带香港朋友在南机场夜市找到那摊只卖三小时的芋头米粉汤时，她舀着汤说终于懂了我说的「台北的魂在转角处」。下次来台北，试试看关掉导航软件，那些骑楼下飘着热气的红灯笼，才是这座城市最真实的脉搏。
