酒店安全红线的第一条是防火安全。酒店是一个人员密集、设备繁杂的场所,一旦发生火灾,后果不堪设想。因此,防火工作是酒店运营的首要任务之一。酒店应当配备先进的自动火灾报警系统,并定期进行维修和测试,确保其正常运行。同时,酒店应制定详细的防火逃生预案,明确员工的逃生责任和途径,提供逃生通道和疏散标识等,以确保人员的生命安全。
其次,酒店安全红线的第二条是食品安全。酒店作为提供食宿服务的场所,食品安全问题直接关系到客人的健康与安全。酒店应建立健全的食品安全管理体系,加强对原材料和食品供应商的把关,确保所使用的食品安全无虞。此外,酒店还应定期对厨房、餐厅等进行卫生检查和消毒,保持整洁,并制定严格的食品存储、加工和出售标准,确保食品的新鲜和卫生。
第三,酒店安全红线的第三条是客房安全。客房是客人在酒店的居住场所,其安全问题直接影响客人的入住体验。酒店应加强对客房的保洁和管理,确保客人的财物安全和个人隐私。同时,酒店应配备高效的监控系统和安全设备,加强对客房的巡查和监控,预防和及时发现任何安全隐患。
最后,酒店安全红线的第四条是应急预案和危险品管理。酒店应制定完善的应急预案,包括火灾、地震、停电等各类突发事件的处理措施,以应对可能发生的危机。同时,酒店应加强对危险品的管理,确保其储存和使用符合相关法规和标准,杜绝安全事故的发生。
综上所述,酒店运营的安全红线有四条:防火安全、食品安全、客房安全和应急预案及危险品管理。这四条红线是酒店安全运营的基本要求,也是保障客人和员工安全的重要措施。饭店应当高度重视安全工作,积极投入资源,加强培训,确保各项安全措施得到有效执行,为顾客提供安全舒适的服务环境。只有做好安全工作,才能更好地维护酒店的良好声誉,推动行业的可持续发展。
旅游从业者日常交际礼仪;见面:
一、称呼礼仪
二、介绍礼仪
三、会面礼仪
四、名片礼仪
五、交谈礼仪
六、馈赠礼仪
七、拜访礼仪旅游从业 出行: 一、公共场所礼仪 二、乘坐交通工具礼仪通信: 一、电话礼仪 二、传真礼仪 三、手机礼仪 四、短信礼仪 五、网络礼仪者主要岗位礼仪;酒店接待与服务礼仪: 一、酒店服务礼仪 二、前厅服务礼仪 三、客服部服务礼仪 四、餐饮部服务礼仪 五、酒店其他相关部门礼仪旅行社接待与服务礼仪: 一、门市部业务接待礼仪 二、导游礼仪 三、特殊团队服务礼仪 四、其他旅行社相关礼仪会展接待与服务礼仪: 一、会展概述 二、会议接待服务礼仪 三、仪式与典礼礼仪 四、展览会服务礼仪 五、婚礼与寿礼 六、聚会与舞会旅游从业者涉外礼仪;国际礼仪: 一、涉外接待礼仪的基本原则 二、迎送 三、会见与会谈 四、几种常见的仪式 五、礼宾次序与国旗悬挂我国主要客源国的礼仪习俗与禁忌: 一、亚洲国家和地区的礼仪习俗与禁忌 二、主要欧洲国家的礼仪习俗与禁忌 三、美洲、大洋洲主要国家的礼仪习俗与禁忌 四、非洲地区主要国家的礼仪习俗与禁忌旅游从业者民俗礼仪;我国部分少数民族和港澳台地区礼仪及习俗: 一、部分少数民族礼仪习俗 二、港、澳、台地区的礼仪习俗宗教礼仪: 一、佛教礼仪 二、基督教礼仪 三、伊斯兰教礼仪 四、道教礼仪
导游:导游主要分为中文导游和外语导游。其主要工作内容为引导游客感受山水之美,解决旅途中可能出现的突发事件,并给予游客食、宿、行等方面的帮助。在中国,凡希望从事导游业务活动的人都必须按规定参加导游人员资格考试。
2.
旅游咨询师:旅游咨询师是指从事为旅游团体或个人提供旅游咨询服务及相关服务的专业人员。在国外,旅游咨询已相当成熟。国内也早已有相关人士从事旅游咨询的工作,但就职业角度而言,一直没有正式、规范的职业名称和职业标准。中国出现旅游咨询师这个全新的职业也是对此空白的填补。
3.
旅游顾问:2008年由西方进入中国,目前在国内还是新兴行业,从事该行业的还是由旅行社为主流。国内目前将销售人员划归为旅游顾问,负责接待顾客咨询、介绍旅游线路、等相关业务。目前国内还没有专业的资格认证机构,大多数的“旅游顾问”都是在职旅行社导游和客服,和个人。
4.
旅游行政管理部门:旅游行政管理部门就业要通过考取公务员的方式,具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位,各单位具体职位根据需要而定,可参看当年公务员招生简章。
5.
旅行社:旅行社各职能部门分为:业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。
扩展资料
旅游咨询师就业前景
“从未有一个新职业像旅游咨询师培训这样火爆,前景这样广阔。”这是重庆某大学旅游学院院长,在深入了解这份职业后发出的感慨,事实上,他的感慨也是旅游咨询师培训职业的真实写照,如今成都第一批毕业就业学员中大部分月薪都突破了3000元,优秀者达到了10万年薪。
然而仅仅是年薪10万的诱惑,旅游咨询师培训绝对不能说是撬动人生。“一个职业撬动一种人生”,来自专家的解释为:旅游咨询师培训的概念源自欧美发达国家,在美国、法国、比利时、瑞士等国,旅游咨询师培训已经逐步替代导游,对于我国,旅游咨询师培训应该是从洗牌旅游行业的方向在改变人生。
对于现在的旅游从业人员,年轻化是一种现状,那么当你不再年轻时,你的人生之路、职场之路在哪里,这是旅游咨询师培训撬动人生价值之一。这时,旅游咨询师培训将成为你进入旅游行业管理层的敲门砖,因为在旅游咨询师培训的学习过程,将让你具备旅游线路策划、旅游整体营销管理能力。
对于即将走出校门的旅游相关行业的学生们,导游似乎已经成为一条必由路,那么这条路挤不进去又怎么办?旅游咨询师培训的出现,让这条就业的独木桥变得宽广起来。听听来自报名者的声音:“就业要把握政策契机!”据了解,这些旅游专业学生一直对旅游行业特别关注,近段时间以来,“旅游咨询”已成了旅游行业的热门词汇。北京、上海、广州、成都等国内大都市的旅游主管部门都在大张旗鼓建设旅游咨询服务中心。健康旅游、放心购物成了游客和政府最关注的事情。
对于职场中白领,出游成为心情放松的首选。如何做到享受旅游,这是职场白领最关心的。旅游咨询师培训也填补了职场白领的需求,丰富了自己的人生,能够轻松设计符合自己的旅游线路,让自己的出游更加惬意。
旅游收入包括游客在旅游过程中花费的全部费用,是交通、住宿、餐饮、景点门票等费用的总和。
这些费用直接影响到旅游业的经济效益和地方的发展水平。
目前国家制定了统一的旅游收入核算方法,旅游收入的计算主要包括统计每个游客的每日消费,然后将其累计到整个旅游区域或国家的总旅游收入中,同时考虑到各地物价水平的差异等因素进行合理的调整。
此外,旅游业在刺激消费、提升国内生产总值等方面也有着重要的作用。
因此,国内旅游收入是一个重要的经济指标,对于促进经济发展和提高人民生活水平具有积极作用。
同程旅游学生卡优惠享受的酒店客栈及其他住宿有:快捷酒店、ibis飞禽走兽连锁酒店、7天优速酒店、格林豪泰连锁酒店、万怡连锁酒店、布丁客栈、新绿岛大地控股精品客栈等。
旅游管理专业和酒店管理专业是两个并列的学科,并不存在包含关系。 旅游管理专业的主要课程有: 旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮学、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。 酒店管理专业的主要课程有: 《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
酒店业,包括服务业的领域内的广泛类别,包括住宿,餐厅,活动策划,主题公园,交通,游览线路,并在额外的字段旅游业。酒店业是一个数十亿美元的产业,主要是依赖的闲暇时间和可支配收入的可用性。
好客单位一间餐厅,酒店,甚至游乐园等设施维护等多个团体组成,直接业务(服务器,保姆,搬运工,厨工,调酒师,等),管理,市场营销和人力资源。
酒店业涵盖了广泛的组织提供餐饮服务和住宿。业内人士分为部门,根据所涉及的工作所需的技能集。行业包括住宿,食品和饮料,会议和活动,游戏,娱乐,休闲,旅游服务和旅游信息。
强电系统包括
1、高低压配电系统。
2、配电变压器
3、发电机组
4、电力电缆
5、封闭式母线
一是人员工资;
二是物料采购;
三是易耗件采购;
四是办公用品;
五是水电费用;
六是营业税金;
七是财务费用;
八是其他费用。
主要包括以下八个方面。
一是人员工资;二是物料采购;三是易耗件采购;四是办公用品;五是水电费用;六是营业税金;七是财务费用;八是其他费用。
营业成本是与营业收入直接相关的,已经确定了归属期和归属对象的各种直接费用。营业成本主要包括主营业务成本、其他业务成本。
酒店经营成本
酒店的经营成本包涵了营业成本和费用,与一般企业在核算科目上大体相同,包括营业成本、营业费用、管理费用、财务费用四项,酒店经营成本核算科目设置如下:
营业成本包括原材料,低值易耗品、酒水等。
营业费用包括营业部门工资、能源消耗、折旧费。
管理费用包括人员工资、办公费用、招待费、差旅费、培训费、折旧费等。
财务费用指贷款利息和财务手续费等。
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酒店营业成本的特点
酒店在经营成本上具有一般服务型企业的共同特点,同时有酒店自身的显著特征:
从总经营成本构成比例上看,成本以人员工资,餐饮成本,水电能源消耗三项为主要组成部分,占总成本的80%左右,是成本控制的重点:人员工资约占总成本的20%,水电油能源约为30%,餐饮成本约为25%,30%。
从各部门的成本,毛利率来看,客房部,餐饮部,娱乐部各具特色:客房部的主要成本为折旧和摊销费,约为50%,人员工资及其它为30%左右,部门毛利率最高,约为40%,50%,总成本的可压缩性低。
而餐饮部的餐饮制作原料成本和人员工资达其部门成本的65%左右,可控余地较大,可通过加强采购,管理和激励机制来予以降低,部门毛利率仅为10%,15%:娱乐部的成本构成与客房部类似,可缩减性较低。