食材主料300g鳕鱼、4个芒果
配料
少量白糖、少量食用油、1个鸡蛋、少量小麦粉、少量盐
方法/步骤
1、准备食材和辅料
2、鳕鱼清洗干净后沥干水分，放在占板上切块状用盐腌渍一小会
3、芒果洗净后用水果刀从蒂部往里切开，取果肉把芒果肉放入料理机中接通料理机，将芒果肉搅拌成果酱鳕鱼块放入容器中、注入芒果酱和适量糖，拌匀后腌渍30分钟小麦粉和鸡蛋放入容器中将小麦粉、鸡蛋用筷子搅拌均匀，打成糊状将腌渍过的鳕鱼放入蛋糊中，让每块鱼肉都包裹在其中起锅，中火将锅加热后注入多一些食用油加热油后沿着锅边轻轻放入鱼块鱼块炸至四面金黄，捞出控去富余油，装在盘中待用所有鱼炸好后，将锅里的油装入其它容器里，锅里留少量油，注入芒果酱，微火加热，趁热浇到盘中的鳕鱼块上。
注意事项
芒果酱富含果蔬纤维，很粘稠不需要在添加其它淀粉。
资料：芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病。虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。
拜托 你是不是要带好多好多那种啊 出关是没问题的
因为大陆这边完全没人查
尤其是坐广九之类的直通车这种的出关
但是你进去的时候得稍微藏着点
香港进关的时候 墙上只写不准携带肉啊野味什么的 好象没具体说水果的事
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建议带个便携的弹簧秤，买水果的时候用。还有带防晒霜，防紫外线的太阳镜。泳装。海南主要是去海边。还有如果时间充足，也可以去当地有特色的果园之类的地方。建议可以去芒果网找下资料。或者去旅游卫视的网站（就是海南的电视台）。如果是自助游，建议尽量在黄金周之外的时间去。事先定好酒店和机票往返的。还有准备一些必备药品。可以在当地租车玩，带司机的。
