到香港旅游，一定要品尝香港的地道美食。因为香港是一个世界知名的美食天堂，饮食文化很出众，而且香港的食店服务质素也有很高的水准，价钱也非常便宜，世界各地的美食也可在香港品尝。
海鲜
香港以前是一个渔港所以香港的海鲜很出名，故吃海鲜也是香港饮食特色之一，位于香港仔的“珍宝海鲜画舫”，是游客必到的景点之一。一提到海鲜画舫，每个人都会想起闻名中外，座落香港仔避风塘海湾的珍宝海鲜舫。
世界美食
香港被国际公认为国际都市，以饮食业而论，有中国传统的地区名菜，如粤菜、川菜、上海菜、潮州菜、湖南菜、东北菜，还有来自日本的料理、南韩的烧烤、越南的辣味、印尼的沙抵虎新加坡的炒粉炒饭等，可说各有所长，各有风味，形成了香港的美食大观。
地道美食
香港的地道食物在一般市民大众的生活中出现，与他们息息相关，车仔面和云吞面便是好例子。
甜品
游客来到香港，格外令人魂萦梦牵的--是甜品，他们叫“糖水”。游客少不了要吃香港的糖水和甜品。香港有名的糖水和甜品店铺有“大良八记”、“玉叶甜品”。
品茗传统
“食点心”又称为“饮茶”。饮茶可说是香港本地饮食文化的精髓，也是香港饮食文化 之一.。许多游客来到香港旅游，一定要品尝香港的地道美食。其中虾饺，烧卖、叉烧饱更是美味可口的心。著名的酒家有：点心黄、美心大酒楼等。
街头小食
香港是一个美食天堂，各式各样的食物随处可见。最常见的街头小食除了鱼蛋、牛杂外，还有琳琅满目的款式：具有地方色彩的小食，如叮叮糖、糖葱薄饼、炒栗子、龙须糖等等；饮品方面则有各式果汁、餐茶、凉茶；此外还有粥、粉面类、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等，真是多不胜数。最常见的街头小食大多在旺角的花园街、女人街、及油麻地的庙街.街头小食胜人之处，莫过于它价钱廉美、多元化等原因。除此之外，最富香港特色的流行食品“鱼蛋粉”.还有在旺角最常见的小食是煎让三宝,炸大肠等,美味可口
云和大酒店是按国家三星级标准设计装修的旅游涉外酒店。其装饰为中式风格，具显高雅别致、气派非凡。酒店拥有豪华套房、商务套房、标准房。其客房宽敞舒适，配套有中餐厅、宴会厅、KTV、休闲中心、棋牌室、会议厅等。
酒店位于市区繁华的中心地带，交通便捷，观光景点、金融机构、商业大街近在咫尺。优越的地理位置奠定了云和大酒店在潮汕地区乃至在广东省重要的地位。
潮州市云和大酒店到目前为止已有三家分店——云和大酒店陈桥分店与后街分店和
池湖分店。
分店24小时营业，客房装修豪华。配备有电梯、冷暖空调、24小时热水系统。
酒店运用国际一流的酒店管理经验，每时每刻为顾客提供优良、快捷的服务，是您商务活动、旅游渡假的好去处。
(公元738年)的开元寺
潮州地处广东省东部，西与福建接壤，是国家历史文化名城，著名侨乡，对外开放旅游城市，素有海滨邹鲁、岭海名邦之称。全市总面积3614平方公里，总人口247万人，旅居海外的潮籍侨胞、华人及港澳台同胞约230万人。
门票40元。
湘子桥位于潮州古城的东门外，初建于宋代，距今已有800余年的历史。它是中国第一也是世界第一座启闭式桥梁，以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与河北赵州桥、 泉州洛阳桥、北京卢沟桥（亦作芦沟桥）并称 中国四大古桥。
