1、全面翻土法，平时找冬笋的时候可以采用全面挖土法，这种方法适合结合竹林冬季松土和施肥一起进行，可以把朱琳细致的深翻一次，深度应该在三十到四十厘米之间，在深翻的过程中就能看到大量冬笋，可以直接把它们采收干净。
2、沿着竹鞭找冬笋，沿着周边找冬笋时，应该在3到4年生的母竹附近，而且要选择那些枝叶浓密，叶色深绿瓶带有黄叶的孕笋竹，可以在它们的附近浅挖，当寻找到黄色或者棕黄色的竹鞭以后，再顺着它继续挖，当发现竹鞭上须根发达时再挖一会就能找到冬笋。
上山挖冬笋收首先先找到正确的竹子才最重要。
其次，观察竹鞭走势判断。竹鞭比较粗壮而且都会沿着比较疏松的土壤方向生长。这时候顺着竹鞭周围开挖，挖的时候使用锄头尽量垂直锄下去，这样可以减少误伤到冬笋，而不是沿着表面平行挖，这样很容易锄到冬笋中部，而且挖的时候尽量小心，每锄下去就把尽量把大块泥土撬开，然后观察周围有没有冬笋露出来，有就继续在冬笋周围把泥土挖掉，保证完整的冬笋。
最后，看竹子的朝向判断冬笋的位置。一般竹子的头朝的方位就是冬笋长出来的位置，比较向阳的方位冬笋会比较多。而且还可以通过仔细观察母竹根部周围以及竹鞭周围的土壤情况来确定。
如果一些土壤表面有轻微的开裂，并且向四周辐射状的开裂，那么这下面有冬笋的概率很大，这时候要慢慢挖下去。一般一根竹鞭有冬笋的都会有五六个左右，所以挖到一两根时可以继续沿着这个竹鞭寻找，肯定收获满满。
我先用锄头刨开笋旁边的土，然后再慢慢地往下挖，等到快挖到笋的根部了，我就三下五除二，使劲一挖，笋就出来了。
一、是看天气采挖冬笋 冬笋，从每年的11月到第二年3月都可以采挖。初冬时期天气温暖的年份，冬笋要提早挖，在竹笋休眠后，冬笋停止生长时开始采挖。冬笋挖取的标准，是每支竹笋重不少于0.25公斤。要注意的是，下雪天不要去采挖冬笋。另外，小年竹山，应少挖或者不挖冬笋。
二、看竹林土壤肥力采挖冬笋 土壤肥力高的笋用竹林，除了必要的留养母竹外，加大冬笋采挖量，能够调节养分分配，促进其他笋芽萌发，提高竹笋产量，俗话说“挖光冬笋，促发春笋”。肥力不足的竹山，不能多挖冬笋，否则春笋数量就会减少。
西安东郊附近挖野菜的地方有，上王村，临潼区下和村等。
上王村是秦岭山脚下久负盛名的农家乐村子，紧挨秦岭野生动物园，逛动物园感受乡野气息，周末亲子游玩的绝佳去处。沿着村子往下走，就是大片的农田，除了挖野菜，还能摘草莓、钓鱼、爬山，玩累了吃个农家乐。
主要是经验，小方法有二个，地面有开裂，竹子叶子指向的方向2米内挖
没有一本特定的书可以称为挖冬笋技巧的指南。但是，可以通过搜索互联网上关于挖冬笋的文章和教程，也可以看一些有关冬笋的地方特产的书籍，这些都会包含一些有用的技巧和建议。此外，由于挖冬笋的技巧和经验在不同的地区和文化中可能会有所不同，建议向当地的专家或当地的农家乐工作人员寻求指导和建议。
苏州是水的天堂，历史悠久人文荟萃。两千多年的历史积淀，形成了别具特色的江南风情。在苏州周边有很多江南特色古镇，值得去观光休闲。
黎里镇属亚热带季风海洋性气候。四季分明，日照适中，雨水充沛，气候温和湿润。年均气温16℃左右。舞龙是黎里镇的一项民间特色活动。区内湖泊河流众多，游客可以领略君到姑苏见，人家尽枕河的水乡生活。柳亚子故居也在此地。
在西集镇耿楼村北一片30多亩的红薯地里
第五季龙水凤港生态农场
北京金福艺农农业科技集团有限公司
朵朵鲜生态蘑菇园。
都可以挖红薯。红薯有童年的味道。红薯入口甜滑、无渣无根。
潮汕地区的周边有很多赶海挖螺的好地方，以下是一些推荐：
1. 澄海区金灶镇：这里是当地著名的赶海挖螺胜地之一，每年的7月到9月是最佳挖螺季节，当地还有“金灶螺”等知名品种。
2. 汕头市濠江区：濠江区有很多海岸线，是赶海挖螺的好地方，尤其是大澳岛、大亚湾等地。
3. 汕尾市陆丰市：陆丰市境内有很多赶海挖螺的好地方，如东海岸、大鹏湾等地，当地的鲜活海螺也很有名。
4. 深圳市大鹏新区：大鹏新区是一个海岛风光秀丽的地方，这里也是赶海挖螺的好地方，主要挖的是扇贝、花甲等海鲜。
在赶海挖螺时，一定要注意安全，不要去水深、水流急的地方，以免发生意外。同时，还要保护海洋生态环境，做到“不乱扔垃圾，勿破坏贝螺栖息地”。
