得月楼：苏帮鲜甜，苏州菜如苏州话般软糯甜润。由于其地理位置及自然资源，盛产河鲜、湖蚧等，以炖、焖、煨的烹调技艺见长，菜肴做工精细，口味偏甜。得月楼也是苏帮菜中的代表，传承苏菜特点的同时，还挖掘、延续明代流传下来的船菜、船点。
招牌菜是松鼠桂鱼：经猪油炸制的桂鱼，浑身金黄，肉粒翻开如毛；趁热将卤汁淋桂鱼身时，会发出哧哧之声，犹如松鼠欢叫。
姑苏区观前太监弄这家，真正的老店。
苏州的得月楼和松鹤楼各有千秋，各有风格都是百年老店，总体觉得两家店都不错。
闻名海内外的苏州“得月楼”创建于明嘉靖年间，位于苏州虎丘半塘野芳浜口，为盛苹州太守所筑，距今已有四百多年历史。古时的得月楼随着历史的变迁和改朝换代，或经移址和湮灭，只成为历史上的一笔记载。直至清乾隆年间，仍有不少文人墨客题诗赞美“得月楼”。当年乾隆下江南时在得月楼用膳，因其菜味道极为鲜美，赐名“天下第一食府”。
松鹤楼，是清乾隆二十二年由徐氏在苏州玄妙观创建，经营面点代卖饭菜。松鹤楼迄今也已有两百五十多年的历史。
看你点什么菜了，松鹤楼招牌菜松鼠桂鱼180一斤，虽然有点贵但算是全苏州做的数一数二的了，非常值得一试。叫花鸡好像80左右，再点个青菜，凉菜就差不多了。差不多3，4百吧，最好先定位。
得月楼：苏帮鲜甜，苏州菜如苏州话般软糯甜润。由于其地理位置及自然资源，盛产河鲜、湖蚧等，以炖、焖、煨的烹调技艺见长，菜肴做工精细，口味偏甜。得月楼也是苏帮菜中的代表，传承苏菜特点的同时，还挖掘、延续明代流传下来的船菜、船点。招牌菜
松鼠桂鱼：经猪油炸制的桂鱼，浑身金黄，肉粒翻开如毛；趁热将卤汁淋桂鱼身时，会发出哧哧之声，犹如松鼠欢叫。
得月楼：人均消费82元
1960年代的电影《满意不满意》、1980年代的电影《小小得月楼》，都是在苏州得月楼拍摄的。400多年的老店，有种典型的国营店气派，这菜价也略微“亲民”。
苏州得月楼菜馆
地址：苏州市观前街太监弄27号
电话：
简介：
该菜馆是一家著名的苏菜馆，在江苏享有盛名。得月楼菜馆保持了苏州菜炖、焖、炜、焐的传统技艺，四季供应各种菜肴近300个品种。春季名菜有白汁鼋菜、笋腌鲜、樱桃肉；夏季菜肴有西瓜鸡、响油鳝糊、精蒸鲥鱼、荷叶粉蒸肉；秋季有白汤鲫鱼、松鼠鳜鱼等；冬季有美味酱方等。
参考资料：我是苏州的～
得月楼小吃是一家历史悠久，传承百年的美食品牌，它以独特的口味和精湛的烹饪技艺，赢得了无数食客的喜爱。这家小吃店不仅在本地享有盛名，更是在全国范围内都有一定的知名度。
得月楼小吃的美味不仅仅在于它的菜品，更在于它的制作工艺。每一道菜品都是由经验丰富的厨师精心制作，从选材到烹饪，每一个环节都严格把关。他们坚持使用最新鲜、最优质的食材，确保每一口都能让食客享受到最纯正的美味。
得月楼小吃在菜品种类上也是非常丰富的，既有传统的北京小吃，也有一些地方特色小吃。无论是早餐、午餐还是晚餐，都能在这里找到适合自己口味的美食。而且，得月楼小吃还经常推出一些新品，以满足食客们不断变化的需求。
得月楼小吃的店面装修也是非常讲究的。店内环境整洁、优雅，让人感觉非常舒适。而且，店内服务也非常周到，每一位服务员都热情周到，让顾客感受到家的温馨。
总的来说，得月楼小吃是一家非常值得一去的餐厅。无论是美食还是服务，都让人流连忘返。如果你是一个美食爱好者，不妨去尝试一下这家餐厅的美味佳肴。
得月楼小吃：一家传承百年的美食传奇 - 这是一个副标题，用于概括文章的主题。
历史悠久，传承百年 - 这是用来形容得月楼小吃的历史背景和品牌特点。
独特口味，精湛技艺 - 这是用来形容得月楼小吃的烹饪技术和菜品特点。
新鲜、优质食材 - 这是用来形容得月楼小吃在食材选择上的严谨和讲究。
丰富的菜品种类 - 这是用来形容得月楼小吃菜品种类的多样性和全面性。
店面装修讲究 - 这是用来形容得月楼小吃的店面环境和氛围。
服务周到 - 这是用来形容得月楼小吃店内服务的质量和态度。
苏州松鹤楼和得月楼说不上哪个好。两家酒楼名气不分上下。都有着攸久的历史。两家酒楼都座落在苏州古城区最繁华的观前街街区。
1.
去除内脏的鳝鱼划成小拇指粗细，改刀成5厘米长的鳝鱼段。
2.
热锅起油，将鳝丝入锅滑炒，待鱼身微微蜷曲即可盛出。
3.
另起油锅，下少许猪油，煸香姜末、蒜泥，加料酒、生抽、老抽和冰糖，调匀后，加入鳝丝炒约1分钟。
早茶，作为中国传统的饮食文化之一，承载着丰富的历史与文化内涵。在中国众多的早茶餐饮场所中，珠海得月楼早茶以其独特的口味和精致的制作工艺脱颖而出，成为了许多食客钟爱之地。
得月楼早茶的历史可以追溯到清朝，百年的风雨洗礼，使得这里的早茶充满了浓厚的地方特色。无论是粤菜、港式点心还是传统的早茶小吃，得月楼都能带给您独一无二的味觉体验。
得月楼早茶出品的每道菜品都经过精心挑选和制作，注重传统经典与独具匠心的结合。无论是酥皮鲜虾韭菜饺、鸳鸯包还是葱油凤爪，每一口都能感受到浓郁的风味和精细的手艺。
得月楼除了独具匠心的点心外，还有一系列精致的粤菜供您品尝。各类经典菜品如清蒸鲈鱼、东炊蚌肉等都能带给您意想不到的美味享受。
得月楼注重食材的品质和新鲜度，致力于给食客提供最好的味道。无论是选用的新鲜海鲜还是绿色蔬菜，都能让您享受到健康美食的乐趣。
在得月楼，您可以品味到各种传统粤菜的独特风味，同时也不会担心食材和烹饪方式对健康的影响。优质食材和健康口味的结合，使得得月楼成为珠海市民的健康选择。
得月楼不仅注重菜品的味道和质量，还为食客提供舒适的用餐环境和贴心的服务。宽敞明亮的用餐区域，优雅精致的装饰，都能给您带来愉悦的用餐体验。
得月楼的服务团队也备受赞誉，无论是热情的招呼还是耐心周到的建议，都能让您感受到宾至如归的温暖。无论是与家人共进早茶还是与朋友聚会，得月楼都能给您带来愉快的用餐体验。
得月楼早茶是探索中国传统美食文化的绝佳去处。在这里，您不仅能品味到正宗的传统点心和粤菜，还能了解到它们背后的历史和文化内涵。
品味早茶的过程也是对中国传统食文化的一种了解和探索。了解每一道菜品的起源和制作工艺，品味其中的故事与情感，将带给您更深层次的美食体验。
珠海得月楼早茶，不仅是一个美味的品味之地，更是一个神秘的美食文化之旅。如果您对中国传统美食感兴趣，得月楼绝对是您不可错过的选择。
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菜都是老底的苏帮菜 油爆虾 卤 辣白菜 味道都很浓郁
