江浙菜是中国八大菜系之一，以江苏、浙江两个地区的菜肴为主要代表。它以独特的烹饪方法、鲜美的味道和精美的摆盘而闻名于世。有些人可能认为江浙菜以清淡为主，少有辣味，但实际上，在江浙菜中也有一些菜肴是辣的。
在江浙菜中，主要的调味料包括酱油、米醋、糖、蚝油等，它们赋予了菜肴丰富的口味和层次感。辣味虽然不是江浙菜的主打特色，但仍然有一些菜肴会加入一定程度的辣椒或辣椒酱来增添味道。
1. 辣子鸡：这是一道著名的川菜，但在江浙地区也有一种独特的做法。将鸡肉切块后，炒至金黄酥脆，再加入辣椒粉、花椒和蒜末进行翻炒，最后撒上葱花和香菜点缀。这道菜辣香味美，吃起来麻辣爽口。
2. 水煮鱼：虽然水煮鱼是四川菜的传统名菜，但在江浙地区也有一些餐厅将其引进，并结合当地的口味进行创新。这道菜以鱼为主料，搭配豆瓣酱、辣椒和各种蔬菜，烹饪出麻辣味浓郁的汤底，再将鱼片焯水后放入，入口即化，味道鲜美。
3. 辣味小龙虾：小龙虾是江浙地区的特色之一，而辣味小龙虾更是备受欢迎。将小龙虾煮熟后，加入辣椒粉、花椒和蒜末等调料进行炒煮，使其入味。辣味小龙虾香辣可口，是夏季聚餐的一道美味佳肴。
1. 西湖醋鱼：这是杭州地区的一道经典名菜，以西湖草鱼为主料，以酱油、黄酒、白糖和米醋烹制而成。这道菜色泽鲜亮，酸甜可口，清淡中带有一丝香气。它是宴请宾客时的一道不可或缺的菜肴。
2. 糖醋排骨：这是一道江浙地区非常受欢迎的家常菜。先将猪排骨用酱油、料酒、葱姜等调料腌制，然后裹上淀粉炸至金黄酥脆，最后加入白糖、醋和番茄酱调制而成。糖醋排骨酸甜可口，脆嫩入味，是大人小孩都喜爱的一道美食。
3. 干煸豆腐：干煸豆腐是江浙地区的传统名菜之一，以口感鲜脆、味道独特而受到食客喜爱。将豆腐切块后炸至金黄，再加入辣椒、蒜瓣等香料进行炒制，使豆腐表面略微皱缩，口感酥脆。这道菜清淡不腻，是素食爱好者的首选。
江浙菜以其鲜美细腻、色香味俱佳的特点而备受瞩目。它的烹饪方法讲究火候的掌握和食材的新鲜度，注重保持食材的原汁原味。江浙菜追求菜品的自然和谐，注重食品的形状和色彩的搭配，追求清新、淡雅的口味。
虽然江浙菜以清淡著称，但其中有些菜肴会加入适量的辣椒来增添味道。辣味与江浙菜的清淡口味交相辉映，让菜肴更加丰富多样，符合更多人的口味需求。
无论是热爱辣味的人，还是喜欢清淡口味的人，江浙菜都能满足不同的需求。它以其独特的烹饪技巧、新鲜的食材和丰富的口味给人们带来美食的享受。无论是在正餐还是聚会时，尝试一下江浙菜的美味，定能让您大饱口福。
江浙菜是中国传统的地方菜系，以浙江和江苏两个省份为代表。这两个地区有着丰富的自然资源和深厚的人文历史，这些特点也体现在他们的菜肴中。
江浙菜有许多著名的名菜，下面是其中一些：
除了以上这些名菜，江浙菜还有许多其他美味的菜肴，如清炒虾仁、龙井虾仁、东坡鸡等。
江浙菜以其精湛的烹饪技艺和独特的风味吸引了众多食客，成为中国菜肴中的一大亮点。
深圳第一高峰是梧桐山，梧桐山主峰海拔943.7米，为深圳第一高峰。
梧桐山风景名胜区位于深圳经济特区东部，西临深圳水库，东至盐田港，南北均临近特区边界。总面积为 42.04 平方公里，地理坐标东经 114°07′48″～114°14′38″, 北纬 22°33′22″～ 22°36′37″。
梧桐山风景名胜区是以山海湖一体、景城相融、纵览深港为景观特色，以生态与风景资源保护、科普科研、休闲观光为主要功能的城市风景类国家级风景名胜区。
梧桐山被誉为“市肺”的深圳第一高峰，地处广东沿海，此处主要聚居的是广东客家人。独特的客家文化氛围造就了梧桐山特有的浓厚的客家文化气息，蕴藏着客家文化的魅力。
梧桐山囊括山、海、湖三大景观资源，南北连接香港山脉与内陆生态系统，登山可纵览香港特别行政区与深圳经济特区，是深圳市区东面的天然屏障。
景区内有峰峦秀丽的自然山脉，有云雾缭绕和奇异变幻的天象景观，有以桫椤王、化石森林、古苏铁林、十里杜鹃长廊等为代表的多样植物景观，有以仙湖植物园、东湖公园、弘法寺等为代表的人文风景资源，有沟谷纵横、溪涧幽邃的幽静空间，具有登高揽胜、瞭望香港、俯瞰深圳市区和大鹏半岛的广阔视野。
佛山第一峰-皂幕山位于广东省佛山市高明区(杨和镇)杨梅镇坑美村。佛山第一峰-皂幕山位于高明境内的主峰海拔805米,雄踞佛山第一峰。
石坑崆，海拔高达1902米，是广东第一高峰，位于广东省清远市阳山县称架瑶族乡南岭自然保护区内。
广东第一峰旅游风景区是北回归线上最大的一片绿洲，拥有大面积原始森林，森林生态系统稳定，常绿阔叶林茂密，溪流四季不断，深潭瀑布众多，景区内的石坑崆是广东最高峰，海拔1902米。
空气负离子含量是广东省之最，国内罕见，古老的原始森林、神秘的高山峡谷、奇特的喀斯特地貌、珍稀的野生动植物、随处可见的温矿泉、如诗如画的清流瀑布，构成了广东第一峰的“雄、奇、险、秀、旷、奥、幽”。
登上极顶，云海日出，瞬息万变，壮丽多姿，时有云海蜃楼奇景，隐现于彩虹之中，无时不带给游人种种遐想。
石坑崆景区共有四个景区：天龙饮水景区、天门画廊景区、天星桥景区、民族村游览区。
天泉瀑布观赏区
原始森林茂密，溪流四季不断，深潭瀑布众多，珍稀植物繁多，每立方厘米负离子含量10.5万个，被誉为“天然氧吧”。区内游客可动手采摘灵芝、木耳、蘑菇。接受大自然恩赐给人们的天然绿色食品。
峡谷漂流区
广东省海拔最高的峡谷漂流，漂流全长5.5公里，落差高达80米，惊险、刺激、浪漫，体会亲近大自然之乐趣。
绳索飞渡区
在森林、峡谷中飞翔，挑战自我、拥抱大自然，充分感受“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞”的独特感受。
峡谷探险
峡谷探险、溯溪区是自然探险、挑战自然的自由天地。区内沿途山路崎岖，藤蔓攀附，傍陡峭石壁盘旋而下，满眼葱绿的植被，银瀑布碧潭相映。
篝火晚会区
每当夜幕降临时，区内篝火熊熊燃起，围坐篝火四周，观赏瑶族风情舞蹈，同瑶族山腰妹一起载歌载舞，并准备有各种融观众一起参与的游戏节目，必将使您度过一个难忘的夜晚。
太平洞瑶寨
位于山峰的半山腰处，这里远离尘嚣，稻花飘香，鱼儿戏萍，篱笆、女人和狗，演绎着别样的风情；祠堂、老屋和犁构成了别致的风景线，游客可自由体验瑶族民俗风情的写意。
幽雅住宿区
天泉度假村共建有各类客房近200间，其中14栋是浪漫风情、依山而建的西班牙式别墅，别墅房间装修豪华，设有独立温泉池。还有具有浓郁瑶族特色的瑶家风情吊脚楼式木屋别墅，别墅风格独特，装修布局合理，入住其中可充分感受瑶族民居的奇特之处。
全年24小时开放，是国家4A景区。
江浙沪有石油的，在东海的海面上就有油田。
江浙没有越语区
因为吴越地区是吴国和越国两国的领土，经过多年的战斗和冲突，吴越两种文化通过相互接触融合成为一种文化，这种文化可以成为“吴越文化”，也可以简称为“吴文化”，但不会称为“越文化”。所以方言也叫吴语，不是叫越语。
北京星期五是有早高峰和晚高峰的。
有少儿体校。
苏州市少儿体校成立于1984年，以前貌似和全日制学校一样招收学生，孩子在体校训练加学习毕业。现在成为儿童业余体校，招收体育特长生，但孩子不在里面读书，而是进去辖区所在的九年制义务教育公办学校享受和普通孩子同样的教育，有效保障了体育生的受教育权利！这所儿童体校有强大的师资力量和丰富的培训经验，也培养出了不少优秀体育人才
江浙菜总体特点：不用葱蒜或极少使用葱蒜，醋一般使用镇江陈醋而不用山西醋，酱油比较清淡，食用油为菜籽油和茶油。
主食米饭多用江苏，安徽，江西，湖南一带的南方大米，不用东北大米。另有糯米食物如粽子，糍粑，汤圆，米糕等。分类：淮扬菜（口味清淡，分布于江苏安徽大部分地方，又分为淮西，扬州，金陵，镇江等各小类），苏沪菜（口味偏甜，分布于苏南，浙北与上海），浙菜（口味鲜，喜食海鲜与河鲜，分布于浙江绝大部分），徽菜（口味香鲜中辣，分布于徽州地区，上饶，衢州，金华等地，有各种特色食物，如茶树菇，霉干菜等）
